5 Pengganti susu sapi

Banyak sekali yang dapat kita makan maupun minum di setiap harinya. Begitu pula dengan susu, banyak mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama pada tulang. Susu merupakan cairan berwarna putih kental yang memiliki rasa manis, tentunya di sukai oleh banyak orang. Bahkan kini susu mulai berkembang dalam pemanfaatannya dan kombinasinya. Seperti mencampurkan susu dengan buah maupun dengan sayur. Meskipun demikian manfaat susu akan dirasakan secara maksimal jika dikonsumsi secara teratur. Dari sekian banyak manusia tentunya ada juga yang tidak menyukai minuman berupa susu, terutama susu sapi. bagi orang yang tidak suka dengan susu sapi mereka dapat menggantikan kebutuhan susu dengan susu lain yaitu :

1. Susu Kedelai : Sebuah susu non-dairy yang populer.susu kedelai dibuat dari sari kacang kedelai dan biasa dijual dengan rasa manis, varietas tanpa gula dan rasa cokelat dan vanila. Dalam banyak hal, Nutrisi yang terkandung dalam susu kedelai, setara dengan susu sapi.susu kedelai sering diperkaya dengan kasium , Vitamin A dan D dan riboflavin, dan biasanya mencakup 8 sampai 10 gram protein per porsi.susu kedelai juga bisa mengandung isoflavon, yang telah dikaitkan dengan penurunan resiko penyakit jantung.
2. Susu almond : Terbuat dari almond bubuk, air dan dalam kebanyakan kasus, pemanis, susu almond manis dengan tekstur lembut.
3. Rice milk/susu beras : Terbuat dari nasi,sirup beras merah dan tepung beras merah, susu beras adalah alternatif yang populer untuk pengganti susu sapi. Susu beras adalah susu yang paling hypoallergenic.Susu ini bebas kedeali, gluten dan kacang-kacangan, penting bagi mereka yang alergi atau tidak bisa mentoleransi bahan ini.
4. Susu Kelapa: Alternatif susu yang dekat dengan susu sapi, susu kelapa yang paling menyerupai tekstur susu utuh. Ini agak tinggi lemak ( sekitar 5 gram lemak jenuh per cangkir)Susu kelapa memiliki jauh lebih banyak potasium per cangkir dibandingkan susu sapi perah
5. Susu rami:  Sebagian susu rami memiliki rasa manis. Susu rami kaya akan serat yang tinggi, kaya akan asam linoleat alfa yang telah digunakan untuk mencegah dan mengobati penyakit jantung dan pembuluh darah

Demikian macam-macam susu sebagai pengganti susu sapi, semoga bermanfaat.